Kirschsuppe

500 g Sauerkirschen                  waschen, entkernen, mit


2 l Wasser                           aufkochen, durchschlagen, nochmals
                                     aufkochen, mit


4 El Speisestärke                    binden und mit...


200 g Zucker                         abschmecken


Tip:
Die Kirschen kann man durch anderes Obst ersetzen, z. Bsp. Pflaumen,
Rhabarber, Stachelbeeren, usw.