Kartoffelsuppe

1 Beutel Kartoffeln                     schälen, waschen, in Würfel
                                        schneiden


1 Zwiebel                               würfeln, mit den Kartoffeln
                                        in einen Kochtopf geben und
                                        Wasser auffüllen


1 Bund Suppengrün                       waschen, putzen, kleinschneiden,
                                        dazugeben


3 Gewürzkörner                          in die Suppe geben, nach dem
2 Lorbeerblätter                        Kochen die Gewürzkörner und
1 El Brühe                              die Lorbeerblätter wieder
Salz, Pfeffer, Curry,                   entfernen, mit...
Fondor, Muskat, Majoran



Margarine                              Mehl eine Mehlschwitze bereiten
                                       und die Suppe damit andicken


1 Bund Petersilie                      waschen, kleinhacken, hinzugeben,
                                       mit...


süßer Sahne                            abschmecken