Gemüsesuppe mit creme fraiche

¼ Sellerieknolle                           Gemüse putzen, waschen,
3 große Möhren                             kleinschneiden, in einen
1 Petersilienwurzel                        Kochtopf geben, mit Wasser
1 große Porreestange                       auffüllen bis das Gemüse
                                           reichlich schwimmt


2 El Gemüsebrühe                           dazugeben, kochen bis das
                                           Gemüse gar ist


250 g gek. Muschelnudeln                   dazugeben


2 Becher creme fraiche Kräuter             unterheben
1 Bund gehackte Petersilie