Bratäpfel

4 gr. Äpfel                    waschen, abtrocknen und das Kerngehäuse
                               mit einem Apfelausstecher entfernen.


20 g kandierter Ingwer         sehr klein Würfeln und mit
30 g Orangeat


2 El geröstete,                vermischen.
gehackte Haselnüsse
1 Msp. Zimt


2 El flüssiger Honig           unter die Trockenfrüchte mischen und in
                               die Äpfel füllen.


1 feuerfeste Form              mit


etwas Butter                   einfetten und die Äpfel hinein setzen.
                               Die restliche Füllung um die Äpfel legen
                               und auf jeden Apfel ein


Butterflöckchen                setzen.


                               30- 40 min. backen, mittlere
                               Einschubleiste



Tip:
Dazu Vanillesoße reichen