Kartoffel-Fenchel-Karotte-Fleisch Brei

1/3 Kartoffeln                     mit
1/3 Karotten                       
1/3 Fenchel                        und                     
25 gr. mageres Fleisch (vom Huhn, 
Rind, Kalb, Lamm oder Schwein)     in

wenig Wasser                       weich köcheln lassen, pürieren
                                   oder mit der Gabel zerdrücken (je
                                   nach Zahnstand des Kindes), nach dem
                                   Garen
                                   
1 Tl 100% Orangen- o. Apfelsaft    und                                   
                                   
1 Tl Butter                        oder
1 Tl Raps- o. Sonnenblumenöl       dazu geben und gut umrühren

Tipp: Statt Fleisch 1 x in der Woche ein hartgekochtes Eigelb 
      untermischen (nicht bei allergiegefährdeten Säuglingen).
      
      Bei Bedarf können jetzt auch frische oder tiefgekühlte Kräuter
      untergemischt werden.