Buntes Nudelnest

300 g Spaghetti                        in reichlich Salzwasser bißfest
Salz                                   garen.


4 Möhren                               schälen, in Scheiben schneiden
                                       und blanchieren.


300 g grüne Tk- Bohnen                 ca. 4 min. in Salzwasser kochen.


4 Tomaten                              heiß überbrühen, häuten und achteln.
                                       Alles in


1 El heißem Öl                         kurz dünsten. Mit etwa...


50 ml Instantbrühe                     ablöschen und einköcheln lassen.


1 El Butter                            zerlassen,


100 ml Sahne                           zufügen. Unter Rühren köcheln
100 g ger. Gouda                       lassen bis der Käse schmilzt.
75 ml Instantbrühe                     Mit...


Salz, Pfeffer, Muskat                  abschmecken.