Grüner Bohnensalat

500 g grüne Bohnen            waschen, kleinschneiden, in Salzwasser
Salz                          gar kochen, absieben und in eine Schüssel
                              füllen


1 Zwiebel                     würfeln und zu den Bohnen geben


4 El Essig                    zu einer Marinade mischen und unter die
6 El Öl                       Bohnen ziehen
Salz, Pfeffer,
Bohnenkraut