süße Bananen

2-3 Eßl Zucker                  mit
etwas Butter                    in einer Pfanne karamelisieren, mit

Saft von 2 Limetten             ablöschen

100 ml Sahne                    dazu geben und aufkochen lassen

einige Butterflöckchen          darin schmilzen lassen

4 Bananen                       schälen, in Scheiben schneiden, in
                                die Pfanne geben und durchschwenken
                                bis die Bananenscheiben heiß sind.