Quarknapfkuchen

150 g Margarine                schaumig schlagen
200 g Zucker
1 Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz


200 g Quark                    unterrühren
65 g ger. Mandeln
4 - 5 Tr. Bittermandelöl


300 g Mehl                     ebenfalls unterheben, miteinander zu
1 Backpulver                   einem Teig verarbeiten und in eine
2- 3 El Milch                  gefettete Napfkuchenform füllen.
100 g Sultaninen               175- 190°C, 50- 60 min. backen, untere
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